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新そばシーズンもうすぐ 真庭・蒜山で収穫始まる
新そばシーズンもうすぐ 真庭・蒜山で収穫始まる
 秋深まれば、新そばシーズン―。岡山県内最大のソバ産地・真庭市蒜山地域で今季の収穫が始まった。雄大な蒜山三座を背に、コンバインが畑を往来。作業は11月中旬まで続く。  計約46ヘクタールで...

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